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上海市宝山区城市管理行政执法局文件--宝城执〔2018〕5号

发布时间: 2018/2/27   访问次数:      

 

关于开展2018年食品安全
城管执法整治工作的方案
 
各街镇(园区):
为认真贯彻落实市委、市政府关于建设市民满意的食品安全城市的工作部署,加大食品安全领域违法行为打击力度,保障市民群众“舌尖上的安全”。经区城管执法局决定,制定本方案。
一、工作目标
聚焦违法违规处置餐厨废弃油脂、餐厨垃圾等食品安全领域突出问题,坚持问题导向、需求导向、效果导向,加快构建“三全四化”执法管理体制,提高执法管理效能,提升市民群众安全感和满意感。
二、整治重点
根据《上海市市容环境卫生管理条例》、《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》等法规规章,坚持依法从严查处以下六类突出行为:
1、依法查处违法违规收集、运输、处置餐厨废弃油脂行为,坚决遏制“地沟油”等餐厨废弃油脂回流餐桌;
2、依法查处违法违规收集、运输、处置餐厨垃圾行为,坚决遏制餐厨垃圾直接转用为动物饲料;
3、依法查处占道经营活禽违法行为,有效遏制和控制高致病性禽流感,保护公众健康和保障公共卫生安全;
4、依法查处占道现制现售饮用水等违法行为,切实保障市民饮水健康;
5、依法查处食品小作坊、小餐饮和食品企业跨门经营等违法违规行为,督促其改善经营条件,提高食品安全水平;
6、依法查处无证占道经营早点摊、盒饭摊、烧烤摊、夜排档等违法违规行为,及时消除潜在食品安全隐患。
三、工作措施
认真贯彻落实城市精细化管理三年行动计划和《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》,确保食品安全领域执法管控常态长效。
(一)完善日常监管机制。优化城管执法队员车巡、步巡、蹲点固守的勤务模式,加强对学校、菜场、小区、商业网点等重点区域的日常巡查,加强对餐厨废弃油脂、餐厨垃圾产生单位开展随机执法检查,从源头上遏制和减少食品黑作坊违法违规生产经营食品行为发生。
(二)完善联合协作机制。加强与教育、市场监管、市容、卫计、公安交警、司法等部门的协作联动,信息共享,放大依法执法、从严治理的工作效应,构建食品安全群防共治格局。
(三)完善执法监督机制。坚持“疏堵结合、以堵为主、条块结合、以块为主”的治理原则,积极配合属地政府、因地制宜、科学合理、规范设置设摊临时疏导点,推动分类指导、引摊入室等工作。强化投诉处置工作,及时回应和妥善处理群众诉求、突发问题。
四、工作阶段
第一阶段:发动部署(2月底前)
各城管中队全面开展动员部署,制定整治方案,细化整治内容,确保工作落到到位。
第二阶段:全面整治(312月中旬)
各城管中队按照方案要求,集中整治学校、菜场、小区等食品生产经营领域无证占道设摊(交易活禽)、违法处置餐厨垃圾、废弃油脂等行为。
第三阶段:考核评估(12月底)
各城管中队执法整治情况要在每月20日上报上海市城管执法综合指挥监管平台,并纳入绩效考核。
五、工作要求
(一)加强领导,落实责任。为切实加强食品安全城管执法工作,区城管执法局成立工作领导小组。各街镇(园区)要发挥属地管理优势,加强组织领导,周密部署,认真实施,确保整治工作取得实效。
(二)严格执法,加强联动。按照城管执法权限,加大食品安全监管力度,对易出现食品安全隐患的区域和环节认真排查,及时发现和解决问题隐患,同时,执法中要加强与各委办局联勤联动,对检查发现、群众举报等涉及食品安全类违法违规行为要依法从严从重处罚。
(三)加强宣传,积极引导。要结合城管“五走进”,采取切实措施,大力宣传城市管理法律法规和食品安全的重要性,积极向广大市民普及食品安全知识,营造良好的社会氛围。
 
                       

                                                                                                                                                                                                 二 〇一八年二月二十四日


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